“Let medicine be thy food and food thy medicine” Father of Medicine, Hippocrates

Menudos de Pollo Alimentado 100% Organico (Chicken Giblets 100% Organic Feed) kg
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Menudos de Pollo Alimentado 100% Organico (Chicken Giblets 100% Organic Feed) kg

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Eco Feria Proteinas
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₡ 3.200,00
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Los menudillos orgánicos de pollo de nuestras granjas orgánicas, que comprenden el cuello, el hígado y el corazón del del pollo, son vísceras fantásticas que realmente no deberían desperdiciarse. Usados con más frecuencia para hacer caldos, agregan una profundidad de sabor inigualable que supera a cualquier caldo. Al procesar los cortes de pollo individuales, nuestros carniceros apartan los menudos. Luego, se recortan meticulosamente y se empacan para su uso. Más versátiles de lo que piensas, los menudospueden agregar una dimensión adicional a las hamburguesas, albóndigas y guisos o comerse como lo harías con cualquier otro comida.

Comprising the neck, liver and heart from the chicken carcass, organic chicken giblets from our Organic Farms are fantastic organ meats that really shouldn't go to waste. Most frequently used in making stocks, these tasty morsels add an unrivalled depth of flavour that beats any stock cube hands down. When breaking down carcasses for individual chicken cuts, our butchers set aside the giblets. They're then meticulously trimmed and packed together for your use. More versatile than you may think, giblets can add an extra dimension to burgers, meatballs and stews or eaten as you would any other offal.