“Let medicine be thy food and food thy medicine” Father of Medicine, Hippocrates

Dal con Cordero al Curry (Dal with Curried Lamb) 1L tarro/jar

Dal con Cordero al Curry (Dal with Curried Lamb) 1L tarro/jar

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Tres Brujas
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Una deliciosa y cálida combinación de cordero y lentejas guisadas en nuestro caldo de cordero casero con ayote, coliflor y verduras oscuras. Condimentado con especias masala, jengibre, una cucharada de tamarindo y mantequilla. ¡Esto seguramente te hará sonreír desde el primer bocado!

Instrucciones de cocción: retire el recipiente del congelador y descongele (en la encimera al baño maría o durante la noche en el refrigerador). Coloque el contenido en una sartén a fuego medio. Una vez que la salsa hierva, reduzca a fuego lento y deje hervir a fuego lento durante unos minutos. Asegúrese de revolver regularmente para no quemar el fondo. Sirva sobre una cama de arroz o verduras oscuras.

Ingredientes: Cordero, Caldo de Cordero, Lentejas, Ayote, Kale, Coliflor, Cebolla, Ajo, Jengibre, Tomate, Mantequilla, Tamarindo, Cardamomo, Semilla de Comino, Semilla de Mostaza, Feneugreek, Especia Masala, Sal y Pimienta.

Porciones para 2 personas - Tarro 1L

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A delicious, warming combination of lamb and lentils stewed in our homemade lamb broth with ayote, cauliflower, and dark greens. Seasoned with masala spice, ginger, a dollop of tamarind, and butter. This is sure to put a smile on your face from the first bite!

Cooking Instructions: remove the container from the freezer and defrost (on the counter in a water bath or overnight in the fridge). Place contents in a pan over medium heat. Once the sauce boils, reduce to low heat and let simmer for a few minutes. Be sure to stir regularly so as to not burn the bottom. Serve over a bed of rice or dark greens. 

Ingredients: Lamb, Lamb Broth, Lentils, Ayote, Kale, Cauliflower, Onion, Garlic, Ginger, Tomato, Butter, Tamarind, Cardamom, Cumin Seed, Mustard Seed, Feneugreek, Masala Spice, Salt, and Pepper. 

2 Person Serving - 1L Jar