Las coles de Bruselas son verduras de color verde, pequeñas y redondas, casi siempre son aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas (2.5 a 3 centímetros) de ancho. Las coles de Bruselas parecen repollos pequeños, pero tienen un sabor más suave.
Brussels sprouts are small, round green vegetables, almost always about 1 to 1.5 inches (2.5 to 3 centimeters) across. Brussels sprouts look like little cabbages, but have a milder flavor.