Collection: Quinto Sabor

Dicen que hay cuatro sabores: dulce, agrio, salado, y amargo. Pero a partir de hoy, hay uno más, el ‘quinto’ sabor que se llama umami. La fermentación, el método de los ancianos para conservar los alimentos, libera una rica onda de umami, que sobrealimienta el sabor, mientras desbloquea los nutrientes para aumentar la biodisponibilidad de vitaminas y minerales. Los productos ‘Quinto Sabor’ están hecho con ingredientes frescos, locales, y orgánicos para crear una experiencia de sabor sin igual, por lo que siempre regresará para llevar más.

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Sweet, sour, salty, bitter and umami, the fifth taste, el “quinto sabor.” Fermentation, an age old method of food preservation and taste creation, releases a wave of umami, supercharging flavors, unlocking nutrients and increasing the bioavailability of vitamins and minerals. Quinto Sabor products are made from the freshest, local and organic ingredients to create an unparalleled taste experience that will keep you coming back for more.